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Oli Aromatizzati

Gli oli aromatizzati Vitùlia sono dei veri gioielli in cucina! Costituiscono un’ inno all’arte culinaria regionale e sono una testimonianza della vocazione naturale di questo territorio all’ulivocoltura.

I condimenti a base di olio extra vergine di oliva Vitùlia sono tutti preparati con olive calabresi di Cultivar Carolea, raccolte al giusto grado di maturazione, ed erbe o frutti freschissimi di stagione. Come il rosmarino, l’aglio o ancora la cipolla rossa, il limone, il peperoncino ed il bergamotto! Tutti ingredienti dalle straordinarie virtù curative e dal sapore deciso e solare.

A renderli straordinari non è solo l’unicità delle materie prime, tutte autoctone calabresi, ma l’antico metodo di preparazione; che mette insieme nel frantoio i frutti appena raccolti, accanto alle olive. Le olive hanno la caratteristica di assorbire il sapore dell’alimento posto accanto.  E’ così che si  innesca quello scambio chimico, fisico ed organolettico tra i due ingredienti,
che conferisce al condimento quel sapore intenso ed armonioso.

Ma non è così semplice! Il gusto del condimento dipende da moltissimi altri fattori come il tempo di “contatto” tra i due ingredienti, ( differenti a seconda del frutto), il sistema di estrazione (a freddo), il grado di acidità dell’extravergine, i tempi di decantazione del liquido ottenuto dopo la spremitura … e moltissime altre variabili.

Diversamente dai condimenti aromatizzati con essenze chimiche, questi extravergini conservano tutto il sapore del frutto oltre che il suo profumo. E’ facile utilizzare un olio aromatizzato alla cipolla rossa sull’insalata di pomodori e gustare tutto il sapore della cipolla rossa di Tropea!

La confezione regalo è vivacissima e colorata! Ogni bottiglia è avvolta da un’ elegante carta con motivo a gocce, chiusa da spago colorato in corda naturale perfette per la tua cucina o per i tuoi regali gastronomici.

Scopri le nostre confezioni regalo con le eleganti bottiglie di oli aromatizzati Vitùlia.

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Visualizzazione di 9 risultati

  • olio d'oliva aromatizzato all'aglio
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    Olio extravergine di oliva all’aglio

    11,50€ iva inclusa Aggiungi al carrello
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    Olio extravergine di oliva al rosmarino

    11,50€ iva inclusa Aggiungi al carrello
  • Bottiglia 250 ml. di olio aromatizzato al peperoncino
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    Olio extravergine di oliva al peperoncino

    12,00€ iva inclusa Aggiungi al carrello
  • Extra virgin olive oil and lemon Vitùlia. #vitulialemonflavouredoil #vituliaflavouredoils #vitulialuxuryfood
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    Olio extravergine di oliva con limone

    13,50€ iva inclusa Aggiungi al carrello
  • Olio extravergine di oliva alla cipolla rossa
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    Olio extravergine di oliva con cipolla

    13,50€ iva inclusa Aggiungi al carrello
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    Olio extravergine aromatizzato al bergamotto

    13,75€ iva inclusa Aggiungi al carrello
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    3 bottiglie di oli extravergini aromatizzati con aglio, limone e rosmarino

    35,40€ iva inclusa Aggiungi al carrello
  • Collection of vitulia's flavoured extravirgin olive oil. Bergamot, red onion and hot pepper. #vituliabergamotflavouredoil#vituliaonionflavouredoil #vituliahotpepperflavouredoil #vituliabergamotofcalabria #vitulialuxuryfood
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    3 oli Extravergini aromatizzati: peperoncino, cipolla e bergamotto.

    38,50€ iva inclusa Aggiungi al carrello
  • oli aromatizzati extravergine di oliva biologico
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    6 bottiglie di oli extravergini aromatizzati: bergamotto, cipolla, peperoncino, aglio, rosmarino, limone

    69,00€ iva inclusa Aggiungi al carrello

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  • Idea regalo calabresi PANTELLERIA: marmellata di cipolle rosse, crema di funghi, filetti di melanzane 23,00€ iva inclusa

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