Il Vino

Questa sezione di vini calabresi contempla vini rossi e bianchi, anche Vegani dell’azienda Statti.

Dal blu delle uve Gaglioppo a quelle bianche del Greco bianco. Gaglioppo; Mantonico; Greco bianco; Malvasia… questi vitigni autoctoni calabresi hanno attraversato i secoli con i loro bouquet speziati, profumati; intrisi di tracce terrose e di influssi marini.

Il Gaglioppo ha un grappolo compatto, non molto grande a forma di piede! E’ il vitigno con cui sono fatti quasi tutti i vini calabresi. Una vite selvaggia, dal colore blu intensissimo; molto resistente e straordinariamente adattabile. È ricca di acidità e polifenoli, tutte caratteristiche dovute al terreno argilloso e calcareo dove essa è stata impiantata e dai “sesti d’impianto” cioè le distanze tra una vite e l’altra e tra le file di viti.

Il Greco Bianco è un altro vitigno autoctono dal profumo dolce e amarognolo come i fiori di bergamotto. È forse la vite più antica d’Italia avendola introdotta i greci nell’VIII secolo. Ha un colore giallo dorato intenso che deriva dai terreni asciutti ricchi di minerali ed oligoelementi.

Ricchi, robusti, intensi, dolci e corposi i vini calabresi rossi, rosati e bianchi si sposano perfettamente con il gusto pieno delle specialità tipiche gastronomiche di questa terra.

Acquista online i migliori vini calabresi su Vituliashop!

Approfitta ora dello Sconto!