Vitùlia Italiani di Origine è un marchio giovane, nato nel cuore di Catanzaro nel 2017 e di proprietà di Motherland Food S.r.L. Sin dagli inizi Vitùlia persegue una vocazione ben precisa: offrire ai propri clienti prodotti tipici della gastronomia calabrese accomunati da un look chic e raffinato.
L’intento è quello di esaltare il vasto patrimonio gastronomico calabrese: iniziando da una ricerca vera di materie prime autoctone e di piccole e medie realtà produttive, che da secoli e con ricette che si tramandano da padre in figlio, raccolgono, preparano e trasformano questi pregiati ingredienti, usando solo conservanti naturali, come l’olio extravergine di oliva.
Ma non è tutto! Con Vitùlia i prodotti tipici gastronomici come la marmellata di cipolle rosse di Tropea, il paté di pomodori secchi o ancora gli extravergini aromatizzati ai frutti, si trasfigurano. Diventano collezioni variegate, colorate, vivide come la terra da cui provengono.
È questa la nostra missione! Ciò che rende unica l’azienda, libera di ri(n)vestire con il suo marchio solo prodotti genuini, fatti con ingredienti del territorio, non sempre tutti disponibili perché soggetti alle stagionalità ed alle sempre più frequenti calamità naturali, ma proprio per questo autentici. Un’autenticità che persiste lungo tutto il percorso della filiera e che arriva nelle mani di chi lo consuma.
Certificazione biologica – Reg. CE 834/2007 – operatore controllato RAC 12 – organismo di controllo autorizzato da MIPAAF IT-BIO-006