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Confettura biologica di cipolle rosse e zucchero di canna.
Rossa, dolce, delicata. E’ la cipolla rossa calabrese, che non ha bisogno di presentazioni.
Diuretico naturale, ricco di antiossidanti questo ortaggio fu introdotto dai Fenici e da allora ha attecchito straordinariamente in questa regione.
questa confettura è preparata con cipolle rosse biologiche, poco zucchero di canna e vino bianco, si presenta caramellata e facilmente spalmabile.
Si accosta benissimo con Pecorino, Grana, Parmigiano, Ricotta o altri formaggi freschi o di lunga stagionatura. Il suo uso in cucina è tra i più variegati: torte salate, tramezzini, quiche.
Dorata, dal gusto dolce e delicato com’è quello della rinomata cipolla tropeana, coltivata lungo la costa tirrenica, nel tratto che va da Campora San Giovanni, nella provincia di Cosenza, a Ricadi, provincia di Vibo Valentia, è la nostra marmellata di cipolle rosse.
Disponibilità: limitata.
Vasetto: 130 gr.
La spedizione è GRATIS per ordini maggiori di 35€
| peso | 130 gr. |
|---|---|
| Ingredienti | Cipolle rosse* (56%),zucchero di canna*, vino rosso*,olio extravergine di oliva*, passata di pomodoro*aceto di vino rosso*, uva passa*, castagne*, chiodi di garofano*, cannella*, noce moscta*, sale, correttore acidità: acido citrico. (*Biologico) |
| Luogo di produzione | Calabria |
| Gusto | Equilibrato. Estremamente digeribile |
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