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Una selezione di olive nere di altissima qualità, tritate con aglio, origano ed un pizzico di aceto.
dal sapore intenso, questa crema conserva tutto il profumo delle ulive maturate sull’albero: un gusto leggermente aspro che si sposa bene a ricotta, tonno e formaggi spalmabili.
Su crostoni di pane tostato può accompagnare piatti a base di carne rossa o verdure grigliate o cotte al vapore.
In olio Extravergine di oliva.
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Questa crema è un vero e proprio capolavoro dell’arte culinaria mediterranea. Olive dolci di Rossano, provenienti da piante secolari, accuratamente selezionate e macinate in granuli pronte per essere amalgamate ad altri ingredienti nobili.
Una grana dolce, gustosa, versatile. Ideale per vivacizzare un antipasto o da gustare accanto d una buona fetta di formaggio. Un viaggio nel gusto autentico del buon cibo fatto come un tempo, senza conservanti e coloranti.
| Peso | un vasetto contiene 90 gr. di prodotto netto |
|---|---|
| Ingredienti | olive nere, olio extravergine di oliva, erbe aromatiche, aceto, sale |
| Origine degli ingredienti | Italia |
| Luogo di produzione | Calabria |
| Durata del prodotto | 18 mesi dalla data di confezionamento |
| Lavorazione | macinatura meccanica. lavorazione del prodotto manuale |
| Gusto | delicato |
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