Descrizione
Una crema di pomodori essiccati densa e saporita. A renderli ancora più gustosi, la cutterizzazione che consente al pomodoro di amalgamarsi meglio con i restanti ingredienti. Seguendo un’antico metodo siciliano, oltre all’olio extra vergine di oliva, si aggiungono le acciughe q.b. , il peperoncino e foglie di basilico fresco e asciutto. Una ricetta deliziosa, dolce come i pomodori maturati al caldo sole del Sud, da degustare in mille modi.
Tutti gli ingredienti sono di origine italiana. Non è stato necessario aggiungere conservanti e coloranti.
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