Crema di pomodori secchi

3,90 iva inclusa

La ricetta dei pomodori sott’olio essiccati al sole è tra le più antiche.
Gli ingredienti sono quelli inconfondibili della dieta mediterranea:
pomodori, olio extravergine di oliva, acciughe q.b., peperoncino, basilico e
…tanta passione

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Qta

Una crema di pomodori essiccati densa, saporita. A renderli ancora più gustosi, la cutterizzazione che consente al pomodoro di amalgamarsi meglio con i restanti ingredienti. Seguendo un’antico metodo  siciliano, oltre all’olio extra vergine di oliva, si aggiungono le acciughe q.b. , il peperoncino e foglie di basilico fresco e asciutto. Una ricetta deliziosa, dolce,  come i pomodori maturati al caldo sole del Sud, da degustare in mille modi.
Tutti gli ingredienti sono di origine italiana. Non è stato necessario aggiungere  conservanti e coloranti.

Peso

90 gr. di prodotto netto.

Ingredienti

pomodori secchi 53%, olio extravergine di oliva, peperoncino piccante, acciughe, erbe aromatiche, sale. senza conservanti e coloranti.

Luogo di origine degli ingredienti

Italia

Luogo di produzione

Calabria

Lavorazione

raccolta dei pomodori manuale. pomodori essiccati al sole. lavorazione manuale con l'ausilio di attrezzature meccaniche.

Gusto

una crema dolce e leggermente piccante, perfetta anche sui formaggi

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