Crema di pomodori secchi

3,50 iva inclusa

Pomodori secchi finemente tritati e conditi con capperi, acciughe, aglio, basilico e peperoncino.

Una crema ideata per degustare i tipici pomodori secchi sottolio della cucina mediterranea.

La tritatura oltre a favorirne la masticazione consente una migliore amalgama di tutti gli ingredienti ed un gusto più ricco.

Favolosa su pizza, tartine, torte salate, come ripieno di involtini oppure come condimento su verdure.

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Descrizione

Una crema di pomodori essiccati densa e saporita. A renderli ancora più gustosi, la cutterizzazione che consente al pomodoro di amalgamarsi meglio con i restanti ingredienti. Seguendo un’antico metodo  siciliano, oltre all’olio extra vergine di oliva, si aggiungono le acciughe q.b. , il peperoncino e foglie di basilico fresco e asciutto. Una ricetta deliziosa, dolce come i pomodori maturati al caldo sole del Sud, da degustare in mille modi.
Tutti gli ingredienti sono di origine italiana. Non è stato necessario aggiungere  conservanti e coloranti.

Informazioni aggiuntive

Peso

90 gr. di prodotto netto.

Ingredienti

pomodori secchi 53%, olio extravergine di oliva, peperoncino piccante, acciughe, erbe aromatiche, sale. senza conservanti e coloranti.

Luogo di origine degli ingredienti

Italia

Luogo di produzione

Calabria

Lavorazione

raccolta dei pomodori manuale. pomodori essiccati al sole. lavorazione manuale con l'ausilio di attrezzature meccaniche.

Gusto

una crema dolce e leggermente piccante, perfetta anche sui formaggi

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