Filetti di melanzane in olio extra vergine di oliva

4,15 iva inclusa

Melanzane tagliate a filetto con aglio, peperoncino e origano.

dal gusto leggermente piccante, sono perfette per aperitivi, stuzzichini ed antipasti a base di prodotti mediterranei. La varietà è quella lunga di Napoli, dalla forma slanciata e viola scuro. Previa breve scottatura in acqua e aceto, le melanzane già affettate e completamente asciutte vengono condite con aglio, olio extravergine di oliva e peperoncino.

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Descrizione

Per gli appassionati della cucina mediterranea, le melanzane a filetto sotto aceto sono tra le più semplici e gustose ricette della tradizione culinaria italiana. Questa preparazione utilizza le melanzane  violetta di Napoli, con una forma più allungata e dal sapore più deciso. Sono raccolte ad inizio estate, essiccate e subito preparate con origano, olio extravergine di oliva e peperoncino. Non hanno conservanti e coloranti.

Informazioni aggiuntive

Peso

90 gr

Ingredienti

melanzane 89%, olio extravergine di oliva, aceto, aglio, erbette aromatiche, peperoncino, sale

Luogo di origine degli ingredienti

italia

Luogo di produzione

Calabria

Lavorazione

manuale

Durata del prodotto

18 mesi dalla data di confezionamento

Gusto

un gusto forte come l'aceto e il peperoncino

Recensioni

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