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Formaggio Pecorino Gran Riserva
7,00€ iva inclusa
Formaggio pecorino Gran Riserva stagionato 10 mesi, disponibile in trancio.
La lavorazione è “a crudo”, identica a quella per il formaggio fresco tranne che per la stagionatura di 10 mesi in celle con temperature comprese tra 6° e i 10°.
Si presenta con una crosta dura, rugosa, di colore variabile dal giallo oro al nocciola più o meno scuro. Se unto con peperoncino ed olio extravergine di oliva tende al rossiccio.
È ottimo gustato con miele millefiori o marmellate, accompagnandolo con un buon vino.
Peso netto: 300 gr. circa
Disponibilità: limitata
Si presenta sottovuoto. Confezione in carta da imballo.
La spedizione è maggiore per ordini maggiori di 35€
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