Un antipasto squisito, o un delizioso contorno da gustare all’aperto, nelle tipiche giornate estive ma anche nei freddi mesi invernali.
La cicoria selvatica dei pascoli bradi può contornare qualunque portata e le olive verdi pestate ricordano quelle conservate negli orci colmi di puro olio extravergine di oliva.
Pochi ingredienti, dosati, genuini, rari.
Un regalo che non si ferma al gusto, è uno stile di vita.
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